Bánh tầm cay Cà Mau: Món ngon cay nồng hấp dẫn du khách

Bánh tầm cay Cà Mau là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Cà Mau, thu hút thực khách bởi hương vị độc đáo và sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu. Món ăn này không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị mà còn là một phần văn hóa đặc trưng của người dân Cà Mau. Cùng CaMau360 khám phá có gì trong món ăn này và những địa chỉ bán ngon có tiếng ở CàMau trong bài viết dưới đây nhé!

1. Hương vị độc đáo của món Bánh tầm cay Cà Mau 

Bánh tầm cay có vẻ ngoài nhìn khá giống bún cà ri, nhưng chỉ khi thưởng thức, bạn mới cảm nhận được sự khác biệt của nước dùng đặc sánh và hương vị cay nồng của bánh tầm cay Cà Mau. Mặc dù cay, nhưng hương vị này không làm mất đi mùi vị nguyên bản của các thành phần khác mà còn tăng thêm độ ngon cho món ăn nổi tiếng này. Sợi bánh tầm cay Cà Mau dày, mũm mĩm, nhỏ hơn sợi bún bò Huế nhưng lớn hơn sợi bún thường, có vị bùi bùi, dai dẻo. Vì được làm từ công thức bột  riêng của người dân Cà Mau nên món ăn này có sự độc đáo mà bạn khó có thể tìm thấy ở nơi khác.

Bánh tầm cay Cà Mau thường được ăn kèm với xíu mại, cà ri gà, và tiết gà hoặc tiết heo để thêm phần phong phú và bổ dưỡng. Mỗi món ăn kèm mang đến hương vị riêng biệt cho bánh tầm cay. Bánh tầm gà được rưới lớp nước dùng cà ri vàng, thêm chút thịt và vài miếng tiết. Khi thưởng thức, bạn trộn đều sợi bánh với nước dùng, ăn kèm rau sống, giá đỗ, húng quế và chấm muối tiêu chanh để cảm nhận sự hòa quyện của vị cay nồng, mặn, ngọt.

Trong khi đó, bánh tầm xíu mại đòi hỏi phải chọn loại thịt ngon, đủ nạc và mỡ, gia vị nêm nếm vừa miệng để hòa quyện với nước dùng cà ri nồng nàn, vẫn giữ được vị béo ngậy của xíu mại.

2. Những quán bánh tầm cay ngon nổi tiếng ở Cà Mau mà bạn nên ghé thử.

Bánh tầm cay Cà Mau là một món ăn đường phố quen thuộc với người dân địa phương. Khi đến Cà Mau, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp món đặc sản này ở các quán ăn bình dân, vỉa hè, hay trên những xe đẩy di động. Tuy nhiên, để tìm được một quán ăn ngon, đúng vị thì không phải là điều đơn giản. Dưới đây là một số quán bánh tầm cay Cà Mau nổi tiếng mà bạn có thể tham khảo để thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc biệt của món ăn này.

Bánh tầm cay Lan 

• Địa chỉ:  54MX+78M, Bùi Thị Xuân, Phường 4, Thành phố Cà Mau, Tỉnh Cà Mau.
• Điện thoại: 0977 644 164

Bánh tằm Cari Cay Đạo

• Địa chỉ: 2a Bùi Thị Xuân, Phường 4, Thành phố Cà Mau, Tỉnh Cà Mau.
• Điện thoại: 0946 076 386

Bánh tầm cay A Xi Giá

• Địa chỉ: 17 Lý Bôn, Phường 4, Thành phố Cà Mau, Tỉnh Cà Mau.
• Điện thoại: 0962 702 254

Bánh tầm cà ri cay 56 Cà Mau

• Địa chỉ: 102 Ngô Quyền khóm 1 Phường 9 TP Cà Mau Ngang Cổng Chính ủy Ban Nhân Dân, Thành phố Cà Mau, Tỉnh Cà Mau.
• Điện thoại: 0945 370 449

Bánh tầm cay Cà Mau Trạm điện P8

• Địa chỉ: 208 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 8, Thành phố Cà Mau, Tỉnh Cà Mau.
• Điện thoại:  0916 326 393

Bánh Tầm Xíu Mại - Cari Gà Tiếu

• Địa chỉ: 168 Lý Văn Lâm, Phường 1, Thành phố Cà Mau, Tỉnh Cà Mau.
• Điện thoại: 0907 054 474

Bánh tầm cà ri cay hẻm Vĩnh Quang

• Địa chỉ: 10 Trưng Nhị, Phường 2, Thành phố Cà Mau, Tỉnh Cà Mau.
• Điện thoại: Đang cập nhật

Bánh Tầm Cari Nam Kinh Quán

• Địa chỉ: Tôn Thất Tùng, Phường 5, Thành phố Cà Mau, Tỉnh Cà Mau.
• Điện thoại: 0948 772 799

Bánh tầm cay Cà Mau là một món ngon hấp dẫn, mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất Cà Mau. Nếu có dịp đến Cà Mau, bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món đặc sản này nhé!